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Lardo salato sotto vuoto

Lusetti Salumi S.r.l.

Scheda tecnica

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Codice Descrizione Peso medio kg Tipo di cartone Pezzi per cartone Kg per cartone Cartoni per strato Strati per bancale EAN 13 EAN 128
498 LARDO SALATO SV 2.5 99170 6 12 4 4/6 2204980 9803280492232
4981 LARDO SALATO SV DA 1 KG 1 99170 12 12 4 4/6

Informazioni sul prodotto

Come è fatto

Il lardo è grasso di maiale, in genere quello che si trova sotto la cute delle zone del collo, del dorso o dei fianchi, che viene salato, aromatizzato e stagionato. Gusto leggermente aromatico. Senza glutine né lattosio.

Tempo di stagionatura

30 giorni.

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