Zampone cotto in alluminato
Codice | Descrizione | Peso medio kg | Tipo di cartone | Pezzi per cartone | Kg per cartone | Cartoni per strato | Strati per bancale | EAN 13 | EAN 128 |
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342 | ZAMPONE COTTO IN ALLUMINATO | 1 | 99170 | 12 | 12 | 4 | 4/6 | 2234210 | 9803280492042 |
340 | ZAMPONE STUFATO DA CUOCERE | 1 | 99429 | 8 | 8 | 5 | 4/6 | 2203420 | 9803280492048 |
343 | ZAMPONE COTTO IN SCATOLA | 1 | 99170 | 8 | 8 | 4 | 4/6 | 2203410 | 9803280492047 |
Informazioni sul prodotto
Come è fatto
Insaccato in budello artificiale realizzato con cotenna e carne suina tritata, salata e speziata inserita nella pelle della zampa anteriore del suino, di cui prende la forma. La sua lavorazione ha inizio da una miscela di carni suine (guancia, testa, gola, spalla), con aggiunta di sali, aromi e spezie. Gustoso e delicato. Senza glutine né lattosio.
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