Pancetta steccata senza assi
| Codice | Descrizione | Peso medio kg | Tipo di cartone | Pezzi per cartone | Kg per cartone | Cartoni per strato | Strati per bancale | EAN 13 | EAN 128 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 254SA | PANCETTA STECCATA SENZA ASSI | 4.5 | 99170 | 4 | 16 | 4 | 4/6 |
Informazioni sul prodotto
Come è fatto
Prodotto che comporta lavorazioni molto particolari e accurate, come rifilatura, squadratura e salatura. Successivamente viene piegata a libro e cucita a mano, divenendo un prodotto eccellente e di estremo vanto del Salumificio Lusetti. Gusto delicato e leggermente speziato. Senza glutine né lattosio.
Tempo di stagionatura
60 giorni.
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