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Coppa in corda nostrana

Lusetti Salumi S.r.l.

Scheda tecnica

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Codice Descrizione Peso medio kg Tipo di cartone Pezzi per cartone Kg per cartone Cartoni per strato Strati per bancale EAN 13 EAN 128
220 COPPA IN CORDA NOSTRANA 2.5 99170 10 18 4 4/6 2202200 9803280492112
220SV COPPA STAGIONATA ½ SV 1.125 99429 10 9 5 4/6 2222010 9803280492117

Informazioni sul prodotto

Come è fatto

Prodotto insaccato in budello artificiale. Salagione manuale, legatura, asciugamento e stagionatura non inferiore a due mesi dalla data di salatura. Gusto dolce e delicato. Senza glutine né lattosio.

Tempo di stagionatura

60 giorni.

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